かきとめる場所

近くのスーパーで前日の閉店時間近くに買った、値下げパンです。
そのパンでのんびり迎える土曜の朝ごはんでした。
お供の飲み物はポーションを牛乳に注ぐタイプのチャイとカフェオレです。

テーマ : 朝ごはん - ジャンル : グルメ

タグ : パン 値下げ チャイ カフェオレ

オイスターソース焼きそば
セロリ
なめこ汁

帰宅が遅くなり、食事の時間が夜中になってしまいました。あまり体にいいとは言えませんな。

オイスターソースで味付けする焼きそばは初めて作りました。ちょっとドキドキしつつ完成品を食べたところ、感動的に美味い！と思ってしまいました。家庭でもこういう味は作れるものなんですなぁ。
これはちょくちょく作りたいと決意しました。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

タグ : オイスターソース 焼きそば セロリ なめこ

卵丼
にんにくの芽と豚肉のオイスターソース炒め
友人より頂いたさくらんぼ

卵とじ系は半熟さがあった方が美味しいけど、やっぱりお弁当でそれをやるのはタブーだと思うのでしっかり熱を通しました。
にんにくの芽、作りたてを食べた時はにんにく臭を気にせず済んだのでお弁当に入れたのだけど、帰ってきたゆたた君から、臭かったと言われました…ごめんなさい…。
ちなみになかなかその辺ではお目にかかれない国産にんにくの芽です。おいしっくすで購入しました。中国産しか見たこと無かったから今まで手を出したことの無かった初食材でした。

テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

タグ : にんにくの芽 お弁当 卵丼 オイスターソース

生春巻き
メンチカツ
ラザニア
小龍包

持って来てもらった大根＆豆腐サラダ

普段レシピ本をめくりつつ、作ってみたいけど面倒だとスルーしていたものを休日の余裕を生かして作ってみることにしました。
一人では途中でリタイアしかねないので、友人Ａを誘って一緒に作りました。私のリクエストはメンチカツと小龍包、友人のリクエストはラザニアと生春巻きでした。生春巻きは私がたまーに作っているので作り方は心得ていたけど、他３品はレシピ本を頼りに作ってみました。

基本的に美味しく出来たけど、小龍包だけがちょっと…。中身が露出してしまったものがあったり、全体的にスープのジューシーさが無くってプチ肉まんだったり、不味くないけど成功とはなりませんでした。
作らず嫌いで実はお手軽レシピだったのはラザニアでした。ミートソースパスタを作るのと労力や材料の差があまり無い気がしました。ただ、ラザニアなパスタがどこでも売ってるわけじゃなく、そういう点では手軽じゃあ無いと思いました。

義務感で作るんじゃなくて純粋に楽しむことを目的とした料理はなかなか面白かったです。
そして食べてる時も充実感たっぷりでした♪

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

タグ : 料理 小龍包 ラザニア 生春巻き メンチカツ

親子丼
お惣菜揚げだし豆腐
トップバリュな味噌汁

ゆたた君がひっさしぶりに作ってくれた夜ごはんです。
先日買ってきた料理の基本を参考に作ってくれたのですが…載ってた写真とは別物です。味も激薄で、塩分厳禁な人向け病院食ってこんな感じ？と想像してみました。
でも、今回の感覚を忘れないで、次に作る時にはうまく調整できるようになっていれば、今回のおいしくないごはんも無駄にはならないかなと思っています。

テーマ : わぁ〜んヽ(;´Д｀)ﾉ - ジャンル : 恋愛

タグ : 親子丼 トップバリュ