しゃぶしゃぶブタしゃぶ

しゃぶしゃぶ（豚肉・水菜・えのき茸）、
大豆もやしとカニかまとワカメのポン酢＆ラー油和え

お手軽にしゃぶしゃぶです。
やっぱりグリル鍋って便利♪卓上コンロ＋鍋に比べて気合が全然必要ありません。
洗うのも簡単だし、ステキっ♪♪


↓使ってるのとは別物ですが…

クロムウェル溝付焼肉プレート&グリルパン CR-8996 Amazonで詳しく見る by G-Tools

サンドウィッチな朝食

全粒粉パンのサンドウィッチ（具はサラミ・チーズ・グリーンレタス）、
スティックポテト、ヨーグルト、オレンジジュース

パンはホームベーカリーにこねてもらったのをハードパン系の形成をしてオーブン焼きしました。でも…北海道小麦の春よ恋を使ったり天然酵母使ったりしたおかげで全然ハードパンにはなりませんでした。支障はないけど一応失敗ですな(-_-;)

スティックポテト、冷食ですが、580円の大袋を思わず買ってしまいました。これで当分ポテトにだけは困ることありません。

右奥にある水差しは、先日小樽の北一硝子で買ってきたものです。食卓に置くと雰囲気が良くなってステキです。正直他の食器類から浮き気味ですが…。

ブリかまさん♪

ブリかま、ほうれん草のおひたし、なんこつの塩胡椒炒め、
豆腐油揚げワカメな味噌汁、ごはん、サッポロクラシック！

好物の一つ、ブリかまさんが食卓に登場です。
微妙に高くて手がのびにくい食材です。今日は２つで３８０円でした。うぅぅ、微妙なお値段です。
でもあのトロッと油の乗った身はたまらんもんがありますなぁ。

なんこつもクラシックにピッタリで美味かったです。

お好み焼きだっぺ♪

グリル鍋でお好み焼きです。
広島風もどきで、焼きそば＋キャベツ＋肉＋卵＋生地でございます。

鍋の中で４分割して取り分けて食べました。２人ぼっちで。
これをさらに２枚焼いてお腹きっつぅございました。

中華を食べる

 

 

 

おかーたんとゆたた君と３人で夕飯を食べました。
中華をコースでお願いしたのですが…多すぎました。全部写真撮りきれてないもので…この他に単品で頼んだあんかけ焼きそばとデザートの杏仁豆腐があります。
コース内容を調整できないか聞けば良かったです。

でもおいちかったです♪

韓国料理を食べる

 

お気に入りの韓国料理のお店で夕飯をとりました。
でも、頼むものが変わり映えしません。絶対キムチ鍋と餃子は外せません。もう一つは海鮮チャプチェです。
これにご飯を頼んで、２人でおなかいっぱいで2000円なのです。幸せ♪

非手ごね手作りハンバーグ

ハンバーグ、かぶ漬け、サラダ、ごはん、野菜ジュース

ハンバーグ、フープロに全材料投入して作ってみました。粉々になって不味くなるのかしっかり混ざって揉まれてジューシー美味になるのか、気になっていたので実験です。

結果は、美味かった！
とっても手軽だったので今度からはこの方法に頼ろうと思います。

あと、洗うの面倒がって、食器兼フライパンなグリル鍋さんです。

「カシオペア＆北斗星で行く！小樽の旅」 プロローグ

１月１１日〜１４日、連休利用で旅に出てきました。
夏にフェリーにソニカを積んで母と２人で北海道ドライブ旅行に出かけました。その際小樽に半日くらいしか滞在できず母の中で不満が残ったようで、その時から小樽リベンジする！と言っていたのを実行する旅です。

今回は、雪国っ子だからって道内で冬のドライブを楽しむ気にはなれないので電車移動することにしました。ちなみに飛行機は、私が恐怖症持ちなので除外です。中耳炎になるのが怖いのです。
てーわけで、ドーンと贅沢に行きはカシオペア、帰りは北斗星を使うことにしました。残念ながら始発・終点の上野から利用できないのがちょっと勿体無いけれど、仙台から利用です。

今回話が出た時また２人でのつもりだったけど、年の瀬に予約しに緑の窓口に行く寸前、ふと義姉も誘ってみたところ行くことになり、３人分取ることにしました。
が、カシオペアは基本ツインで、エキストラベッド入りの部屋は既に無くなっていていました。ツインは１人利用でも２人分の料金がかかってしまうのです。
こりゃあ勿体無すぎるので、急遽私の友人に電話して誘ってみたところ、運よく予定が無く、ＯＫでした。
ってわけで４人旅になったのですが、行く前日に義姉の体調が優れず行けないってことになりました。
慌てて母が伯母ちゃん（母の姉）を誘ってみたところ、予定があったのを調整して行けることに。
とまぁ、核である２人以外は突然のお誘いや変動アリと行き当たりばったりになってしまいました。