大きなハンバーガー作ってみたよ！

昔々、異国の地で食べた大きなハンバーガーの感動を再現したく、手作りしました。
昨夜から遊びに来ている友人と共同作業です。半分遊びで作る料理は楽しくって、微塵も面倒くさいという感情が沸きません。

もちろんバンズも何も既製品を使うことはできないので、せっせとがんばってパン生地をこねるところから始まりました。こねたのはホームベーカリーたんだけど。
パティも他力本願でフーフロたんのお世話になりました。
ポテトは頑張りきれないので冷食様のお世話になりました。

かわいいから買ったものの、イマイチ使い道に困っているボダムのネコ柄ナプキンをここぞとばかりに活用してくるんで、ハンバーガーショップもどきにしてみました。四隅に大きなネコが描かれてるのですが、見事隠れました

食した4人、しばし無言でぱくつきました。
見た目のデカさに感じる幸せと、手作りならではのおいしさに包まれて、かなりの満足度でした。ちなみに大きさは直径約15cmほどだと思います。

お腹が苦しい晩ごはん

酢豚
モッツァレラとトマトのサラダ
めかぶきゅうり冷奴
たくあん、麩の味噌汁
ごはん
淡麗グリーンラベル

ちょいと多すぎな夕飯なのです。酢豚を諸事情で４人分くらい作っちゃって、突然近くの友人にお裾分けという名の押し付けをしました。いやぁ、都合悪くなくってよかったぁ( ´ ▽ ` )
モッツァレラは値引き品２５０円を見かけて買わなくてはいけない気がしました。酢豚と組み合わせるのはセンス無さ過ぎだけど、別に気にしないのです。



日中、休日ゆたた君が近くのケーキやさんでスイーツを買って来てくれました。
というわけで、食後満腹で苦しかったので少し落ち着いてから無理やり堪能しました。なんせ消費期限が当日限りだったので…。
私が食べたのは右の水出しコーヒーのゼリーが乗っかったプリンぽいもの。ゼリーがとっても美味しかったです♪
左もちょっと味見してみたけど、ジューシーな酸っぱさが広がっていい感じでした。まずストローでチューチューするのに、新鮮さを覚えました。

酸辣湯麺作ったの

前はそんなに好きじゃなかったはずなのに、なぜかたまに食べたいと思うようになったものといえば、酸辣湯（すーらーたん）です。
お酢の効いた酸っぱいスープは、万人受けしない味だと思うけど、ちょいとクセになりかねません。
自分で作る時は、まずはスープとして楽しんで、次の食事の回で中華麺を入れて酸辣湯麺にして楽しみます。
ゆたた君は、酸辣湯の状態だとあまり好きじゃないらしいのだけど、酸辣湯麺になると美味しいと思うみたいです。確かに、それほどに印象が変わる気がします。なぜでしょう？？

やる気が無くだるい時に、この酸っぱさがいい気がします。

ちなみに写真は酸辣湯麺です。

値下げパンで土曜の朝

近くのスーパーで前日の閉店時間近くに買った、値下げパンです。
そのパンでのんびり迎える土曜の朝ごはんでした。
お供の飲み物はポーションを牛乳に注ぐタイプのチャイとカフェオレです。

夜中のオイスターソース焼きそば

オイスターソース焼きそば
セロリ
なめこ汁

帰宅が遅くなり、食事の時間が夜中になってしまいました。あまり体にいいとは言えませんな。

オイスターソースで味付けする焼きそばは初めて作りました。ちょっとドキドキしつつ完成品を食べたところ、感動的に美味い！と思ってしまいました。家庭でもこういう味は作れるものなんですなぁ。
これはちょくちょく作りたいと決意しました。